Jeżeli jeszcze nie widzieliście najnowszego magazynu Kocioł to zachęcam do lektury :) Nie poprzestańcie tylko na pięknej okładce, bo w środku czekają na Was m.in. apetyczne przepisy (w roli głównej jeżyna i grzyby), Domowa piekarnia (tym razem rogaliki wjeżdżają na stół) oraz smaki kuchni dolnośląskiej.
Z mojej strony znajdziecie szybką i ciekawą w smaku sałatkę z jeżynami z dodatkiem chrupiącego boczku. Mam nadzieję, że zasmakuje Wam ten numer magazynu :)
Składniki
150 g młodego szpinaku
100 g jeżyn
6 plastrów boczku
120 g sera pleśniowego camembert
100 g pomidorków koktajlowych
1 ogórek zielony
2 łyżeczki posiekanych orzechów włoskich
4 łyżki oliwy
sól i pieprz
Sposób przygotowania
Plastry boczku podsmażyć na rozgrzanej patelni, wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
Szpinak umyć i przełożyć do dużej miski. Dodać pomidorki koktajlowe, ogórka pokrojonego w plasterki, jeżyny, boczek i ser pleśniowy. Delikatnie wymieszać. Na sam koniec skropić sałatkę oliwą, ser przyprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
Ja nie boję się takich połączeń więc chętnie porwałabym miseczkę tej sałatki ;) wygląda przepysznie!
Wszystkie składniki bajeczne. Jeżyn nie dodawałam do boczku – ale czuję, ze to dobre połączenie:)
Smacznie wygląda Twoja sałatka i apetycznie podana, dojrzałe jeżyny są pyszne :)
Bardzo fajne połączenie, jestem ciekawa tego smaku!:)
Sałatka bardzo mi bliska, bo też dodawałam jeżyny.
Uwielbiam owoce z wytrawnymi smakami.
Pozdrowienia!
Bardzo ciekawe połączenie smaków :)
Mistrzowskie połączenie <3
Taka sałatka to coś dla mnie. Świetnie dobrałaś składniki, dlatego tak pysznie wygląda :)
Swietne polaczenie smakow! Na pewno bym sie skusila na taka salatke :)
Bardzo ciekawa kombinacja – mam szczególnie na mysli jeżyny z boczkiem. Chętnie bym spróbowała!
O kurde! Wypasiony boczek :)
Ale ona piękna! Wspaniałe towarzystwo zebrano w tej sałatce :)
Wspaniała sałatka. Musiała niesamowicie smakować :)
mam jeszcze jeżyny na krzakach, to może zrobię taką sałatkę…
Intrygujące połączenie, mam wrażenie, że idealne :) !
Wspaniale wygląda. Pełnia smaków i aromatów :-)
ciekawy i smakowity pomysł ;-)
uwielbiam takie połączenia, przenikające się smaki powodują, że są jeszcze silniejsze. w Twojej sałatce jest to, co lubię najbardziej, czyli jest jednocześnie świeża i sycąca, a to akurat niełatwe! :)
Sałatka wygląda wyśmienicie :) wypróbuje przepis …