Herbata z imbirem i kurkumą

Znacie przyprawę kurkumę? Używacie jej w kuchni? U mnie często dodawana jest do ryżu, jednak nie pomyślałam, że można ją wykorzystać również do ciepłych napoi. Szczególnie w okresie zimowym, kiedy praktycznie nie roztaję się z kubkiem gorącej herbaty, ta mikstura bardzo mi zasmakowała. Rozgrzewająca herbata z imbirem i kurkumą mogłaby mi towarzyszyć przez całą zimę. Jeżeli jesteście ciekawi jak smakuje to koniecznie spróbujcie.

Herbata z imbirem i kurkumą

 

 

Składniki

1 litr zagotowanej wody
2 łyżeczki kurkumy
3 plasterki świeżego korzenia imbiru
2 łyżki miodu
1/2 cytryny – pokrojonej w plasterki
1 laska cynamonu
opcjonalnie – 5 listków świeżej mięty

 

Sposób przygotowania

Włożyć wszystkie składniki do dzbanka/słoika i zalać zagotowaną wodą. Wymieszać i odstawić na 10 minut. Przelać do szklanek i podać z plasterkami cytryny. Dodatkowo można podać z listkami świeżej mięty.

24 komentarze do wpisu „Herbata z imbirem i kurkumą”

  1. Ostatnio się dowiedziałam, że mieszkańcy japońskiej Okinawy zawdzięczają zdrowe i długie życie między innymi piciu herbaty ze sfermentowaną kurkumą. Nie miałam okazji tej herbaty spróbować (niestety), ale chętnie spróbuję Twojej wersji. :) Ps. Jeszcze odnośnie przypraw dodawanych do napojów to nałogowo piję kawę ze świeżo mielonym kardamonem, szczyptą cynamonu, miodem i mlekiem – serdecznie polecam!

  2. Kurkuma i imbir – to może być ciekawe połączenie i dość rozgrzewające, ale mam mieszane odczucia :P Jakoś nie przepadam za imbirem :P Wszystkiego dobrego w nowym roku!

  3. kurkuma nieco mnie zaskoczyła, ale uwielbiam próbować nowych smaków – szczególnie, że jestem miłośniczką wszelkiej maści herbat. gdybym mogła, piłabym ją niemal cały czas i jeszcze dzisiaj spróbuję, jak sprawdzi się Twój przepis w mojej kuchni :)

    ściskam! :)

  4. Właśnie też zrobiłam ,bo jestem tak przeziębienia ze nic nie działa.Zobaczymy czy ta herbatka będzie skuteczna,na razie to w smaku nie za ciekawa

Możliwość komentowania jest wyłączona.